понедельник, 02 сентября 2013
11:45

Удивительная Сахарная голова в Бразилии

Удивительная Сахарная голова в Бразилии


Бухта Гуанабара – это удивительное место, где чередуются островки,
холмы и море. Но экзотичнее всего Сахарная голова этой бухты
Рио-де-Жанейро, следом за которой располагаются бесчисленные пляжи.
Высота Сахарной головы составляет всего 396 метров. Но скаты её
совершенно отвесны, на них не произрастает никакая растительность.
Оттого-то покорение Сахарной головы – непростое дело.




В 1565 году у подножия горы поселились португальцы. Но впервые покорить
Сахарную голову сумела англичанка, случилось это в 1817 году. Тогда на
пике горы был установлен британский флаг. Сегодня Сахарная гора –
любимейшее место туристов. Сейчас путешественникам не приходится
карабкаться вверх по отвесным скалам, они поднимаются на Сахарную голову
в уютных фуникулерах.




Сахарная голова предлагает туристам свои смотровые площадки, невероятно
сказочный вид на Рио-де-Жанейро, чудесный пейзаж синего моря и золотых
пляжей, панораму ночного города и светящейся статуи Христа,
расположенной на горе Корковаду, и, конечно, саму вершину скалы.




Существует несколько версий зарождения названия Сахарная голова , но
до сих пор не ясно, какая из них верна. Но первое, что приходит на ум —
это форма Сахарной головы. Одним она напоминает кусочек сахара, другим –
пасхальный кулич. Местные жители говорят, что изначально гора
называлась не иначе, как «сахарный хлеб». Возможно, что название горы
происходит от сахарного тростника, который некогда рос здесь в изобилии.
Или же индейская фраза Pão de Açúcar была просто неправильно услышана и
истолкована португальцами…




На вершине Сахарной головы даже знойным днем прохладно и свежо. Именно
поэтому здесь нет ничего, кроме чудесных видов на Рио-де-Жанейро. Рядом с
Сахарной головой располагается ещё одна гора-скала Урка. Высота этого
холма составляет всего 220 метров. Здесь помещается большой
развлекательный центр с множеством ресторанов, концертные площадки и пр.
На горе Урка вам предложат прогулку на вертолете над Рио-де-Жанейро —
это одно из самых популярных развлечений в Рио.






Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/udivitelnaja_sakharnaja_golova_v_brazilii/2013-09-02-3267#ixzz2diegIxA1

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
воскресенье, 01 сентября 2013
13:21

Насреддин и мудрецы

Насреддин и мудрецы


Философы, логики и знатоки закона были призваны ко двору, чтобы
проэкзаменовать Насреддина. Случай был серьёзный, так как Насреддину
приписывалось, что он ходил из деревни в деревню и говорил следующие
слова: «Так называемые мудрецы — люди невежественные, нерешительные и
бестолковые». Он обвинялся в подрыве государственной безопасности.

— Можешь говорить первым, — сказал правитель.

— Пусть принесут бумагу и перья, — сказал Мулла.

Принесли.

— Дайте их семи первым учёным.

Раздали.

— Пусть каждый из них отдельно напишет ответ на такой вопрос: «Что такое хлеб?»

Учёные написали.

Бумаги были вручены правителю, который зачитал их.

Первый сказал: «Хлеб — это пища».

Второй сказал: «Это мука и вода».

Третий: «Дар Господа Бога».

Четвёртый: «Испечённое тесто».

Пятый: «Изменчивое понятие, находиться в согласии с тем, что вы подразумеваете под словом хлеб».

Шестой: «Питательное вещество».

Седьмой: «Никто, в действительности, не знает».

—
Когда они решат, что такое хлеб, — сказал Насреддин, — для них возможно
будет разрешить и другие проблемы. Например: прав я или неправ. Можете
ли вы доверить дела по оценке и суждениям людям, подобным этим? Разве не
странно (а может, и не странно), что они не могут согласиться
относительно того, что они едят каждый день, и, тем не менее, они
единодушно считают меня еретиком?

URL
10:50

Интересное про кетчуп

Интересное про кетчуп


Кетчуп стал таким, каким мы его знаем, всего сто лет назад благодаря
одной американской компании. Что вы думаете, глядя на стеклянную бутылку
кетчупа Heinz? Скорее всего, вы не обращаете большого внимания на тару.
Для вас это просто источник густого кисло-сладкого томатного пюре,
которое позволяет довести до нужной вкусовой кондиции некоторые блюда.




Но даже если вы задумаетесь, то едва ли сможете что-то сказать. Для вас
это обыкновенная бутылка с невыдающимся, прямо скажем, внешним видом. В
действительности перед вами бездонная пропасть дизайна. Почему у
бутылки именно такая форма? Почему она прозрачная? Какой смысл несёт
этикетка с надписью «57 сортов» (57 Varieties)? Зачем подчёркивается,
что это томатный кетчуп? Разве есть какие-то другие?

На самом
деле кетчуп существовал задолго до того, как кто-то додумался разложить
помидоры по бутылкам. Многие американцы наверняка уверены, что это чисто
американское изобретение. Ничего подобного: азиатское.

Долгая
история кетчупа на Западе уходит корнями в начало XVI века, когда
британские поселенцы в провинции Фуцзянь познакомились с соусом, который
китайские моряки называли гэ-цуп (鲑汁;).

Местные рецепты
чрезвычайно разнообразны. Самый ранний, который записали и который дошёл
до наших дней, относится к 544 году. Он гласит: «Возьмите кишки,
желудки и мочевые пузыри жёлтой рыбы, акулы и кефали и тщательно
промойте. Смешайте с умеренным количеством соли и положите в банку.
Плотно закройте и поставьте на солнце. Он будет готов через двадцать
дней летом, через пятьдесят дней весной или осенью и через сто дней
зимой».

К тому времени, как о гэ-цупе узнали британцы, блюдо
упростилось до острой жёлто-оранжевой жидкости, приготовленной из
квашеных анчоусов. Короче говоря, тот древний гэ-цуп не был нашим
кетчупом. Это был рыбный соус (на языке минь провинции Фуцзянь гэ-цуп
как раз и означает «соус из маринованной рыбы»), во многом похожий на
тот, который по сей день можно купить в любом азиатском супермаркете.


Когда британские торговцы вернулись домой с новым рецептом, они
попытались его несколько англифицировать и добавили (что бы вы думали?)
пива. В конце концов анчоусы заменили грецким орехом (эту разновидность
очень любила Джейн Остин) и грибами (такой кетчуп был похож на
вустерский соус).

Таким образом англичане наслаждались
кетчупом почти 200 лет до того, но потом кто-то добавил в него помидоры,
ибо они напоминали плоды ядовитых представителей семейства паслёновых и
долгое время считались в Европе смертельными. Томат пользовался успехом
только в качестве декоративного растения.

Американцы
унаследовали отвращение к помидорам. Но были у них и защитники. В 1820
году полковник Роберт Гиббон Джонсон из города Салем в штате Нью-Джерси
прямо на ступеньках местного суда съел целую корзину помидоров, чтобы
доказать их безвредность. И только в 1830-х годах в США наконец-то
распробовали томаты. В 1834 году врач из Огайо по имени Джон Кук Беннетт
даже объявил помидоры панацеей от всех бед, в том числе диареи,
приступов разлития желчи и расстройства желудка. Вскоре Беннетт
опубликовал несколько рецептов томатного кетчупа, который стал
продаваться по всей стране... в виде таблеток.

К 1870-м
общественное мнение окончательно переменилось. Томатный кетчуп стал
очень популярным, а один шарлатан, желая обскакать конкурентов, заявил,
что это нечто вроде тонизирующего средства, которое по своей полезности
для здоровья намного лучше любого другого кетчупа. Разумеется, всё это
было далеко от истины.

Но почему бутылка прозрачная?
«Отвратительный, разложившийся, гнилой», — такими словами автор
поваренных книг Пьер Блот в 1866 году описал качество кетчупа, который
можно было купить в магазине. Ну, до принятия в 1906 году «Закона о
доброкачественности пищевых продуктов и медицинских препаратов» это
можно было сказать обо всей пищевой промышленности США (читайте
«Джунгли» Эптона Синклера). Тем не менее даже на этом фоне кетчуп
выделялся в нелучшую сторону. Содержимое бутылки было порой убийственным
в буквальном смысле.

Причины могли быть самыми разными, но,
пожалуй, главная из них — это короткий томатный сезон, который
продолжается всего лишь с середины августа по середину октября. Иными
словами, кетчуп мог быть свежим только два месяца в году. Тем не менее к
концу XIX века американцы привыкли потреблять его круглый год.


Производителям приходилось хранить томатное пюре до следующего сезона.
Конечно, делалось это небрежно, в антисанитарных условиях, без контроля
качества (напомним: для пищевой промышленности того времени всё это было
самым обычным делом). Когда приходило время открыть очередную бочку, в
ней вместе с томатной пастой можно было обнаружить плесень, дрожжи,
самые разные споры и смертоносные бактерии.

Чтобы кетчуп был
чуть менее мерзким, производители набивали его вреднейшими
консервантами, от формалина до борной, салициловой и бензойной кислот.
Поскольку после фильтрации мякоти продукт получался пугающе жёлтым, для
красноты добавлялась каменноугольная смола. Чтобы вам было понятно,
каменноугольной смолой топят бойлерные, ею защищают свежий асфальт на
парковках, и в концентрации свыше 5% она считается канцерогеном первой
группы. Более того, кетчуп зачастую приготавливался в медных ваннах, с
которыми вступал в химические реакции и становился ещё более ядовитым.
Исследование, проведённое в 1896 году, показало, что 90% магазинных
кетчупов содержат вредные ингредиенты, способные привести к смерти.


На таком фоне в 1876 году свою первую бутылку кетчупа выпустил Генри
Хайнц. Надо сказать, его компания была передовой во многих отношениях.
Жизнь и смерть рабочих были застрахованы за счёт работодателя, на
фабрике работали кафетерий, медпункт, стоматологический кабинет, там
были бассейн, спортивный зал и сад на крыше. Помещения содержались в
идеальной чистоте.

В то время, когда у многих рабочих дома не
было водопровода, Хайнц предоставлял им чистую униформу, бесплатные
прачечные и даже мастеров по маникюру, потому что у сотрудников пищевой
промышленности ногти должны содержаться в безупречном порядке. Фабрика,
что твой музей, принимала по 30 тыс. экскурсантов в год: Хайнцу нечего
было скрывать.

Конечно, Хайнц не был филантропом, желавшим
подарить людям счастье и здоровье. Но он полагал, что успешный бизнес —
честный бизнес. Сделав первые деньги на хрене, он решил продавать его не
в коричневой посуде, обычной для того времени, а в прозрачных банках,
чтобы покупатель, прежде чем расстаться с деньгами, видел, на что идёт.


Сделать хрен чистым намного проще, чем кетчуп. Сотрудники Хайнца долго
бились над подходящим рецептом, и только в 1904 году Джи-Эф Мейсон нашёл
возможность избавиться от традиционных консервантов. До этого Хайнц
действовал так же, как конкуренты (см. выше), не брезгуя даже
каменноугольной смолой. Вскоре компания выпускала 5 млн бутылок кетчупа
без консервантов в год.

Откуда взялись «57 сортов»? Однажды
Хайнц увидел рекламу, в которой сообщалось, что некая фирма производит
«21 сорт обуви». Тогда предприниматель взял своё любимое число «пять» и
объединил его с «семёркой», которая больше всего нравилась его жене. Вот
и всё. На тот момент компания выпускала уже более 60 различных
продуктов.

Хотя «57 сортов» — всего лишь шутка, маленькая
этикетка с этой надписью, обёрнутая вокруг горлышка, выполняет важную
функцию. Каждый, кто пользуется кетчупом, должен знать, что перед ним
неньютоновская жидкость. На самом деле после фильтрации томатного пюре
кетчуп получается очень жидким, водянистым даже. Поэтому производители
добавляют небольшое количество ксантановой камеди. Она не только сгущает
жидкость, но и придаёт ей свойство псевдопластичности. Другими словами,
то, как быстро течёт кетчуп (то есть насколько сильно удаётся снизить
его вязкость), зависит от приложенного к нему давления.

Если
предоставить кетчуп самому себе, он будет вытекать из бутылки со
скоростью 45 м/ч. Единственный способ его ускорить — приложить к нему
силу. Многие повара и едоки, не знакомые с физикой, бьют по донышку
бутылки и в раздражении делают это порой слишком сильно. Ошибка
заключается в том, что тот кетчуп, который находится ближе всего к месту
удара, поглощает бóльшую часть приложенной силы. Эта доля жидкости и
впрямь течёт свободно, однако содержимое бутылки, находящееся ближе к
горлышку, сохраняет свою степень вязкости и превращается в своего рода
пробку, не позволяющую сдобрить кетчупом хотдог.

Решение
состоит в том, чтобы вызвать эффект разжижения в верхней части бутылки, а
не в нижней. Постучите пальцами по этикетке «57 сортов», и у вас
получится создать идеальные условия для снижения вязкости. Вуаля!
Неньютоновский кетчуп превратился в свободно текущую жидкость.


Разумеется, в наши дни кетчуп продаётся в основном в пластиковых
бутылках с гибкими стенками, и его можно просто выдавить. Конечно,
конкуренты Хайнца давно выяснили, как делать качественный кетчуп, и
перестали стесняться прозрачной тары. Выражение «томатный кетчуп» стало
плеоназмом. И только сумасшедший шарлатан объявит кетчуп панацеей от
всех бед.

Тем не менее именно Генри Хайнцу и его сотрудникам
мы обязаны и прозрачным дизайном, и наглядным примером неньютоновской
физики.

URL
09:46

Пиво полезнее воды

Пиво полезнее воды


Ученые из Испании сделали сенсационное заявление: по их мнению, пиво
более полезно для здоровья людей, чем вода. Исследователи из
Университета Гранады (Granada University) считают, что пить пиво –
особенно после напряженной физической активности – очень полезно для
организма.




Испанские специалисты утверждают, что их исследование показало, что
пиво может помочь справиться с обезвоживанием лучше, чем простая вода.


В исследовании приняла участие группа студентов, которых попросили
выполнять тяжелые физические упражнения при температуре около 104
градусов по Фаренгейту (40 градусов Цельсия).

После этого
половине студентов дали пол–литра пива, а другой – столько же воды.
Оказалось, что в группе любителей пива показатель восполнения жидкости
был «несколько выше», чем в группе «трезвенников».

Профессор
Мануэль Гарсон (Manuel Garzon), который возглавлял исследование, заявил,
что пузырьки в пиве помогают лучше утолить жажду, а углеводы,
содержащиеся в напитке, способны восполнить сожженные калории.


Человек на 60% состоит из воды, но этот баланс ежедневно нарушается.
Его нужно регулярно поддерживать и потому восемь стаканов – минимальное
количество воды, необходимое человеку ежедневно.

Достаточное
содержание воды в организме способствует нормальной работе
пищеварительной системы, поддерживает работу внутренних органов, что,
конечно, отражается на внешности. Кожа, увлажненная снаружи и изнутри,
выглядит здоровой и сияющей.

URL
суббота, 31 августа 2013
19:40

Странная экономика империи инков

Странная экономика империи инков


Государство Тауантинсуйу было крупнейшим в истории Южной Америки XV–XVI
веков. Продовольствие, ткани, золото, кока — империя инков имела всё,
что хотела. Но знаете ли вы, что при этом здесь не было ни денег, ни
рынков?




Центр империи находился в сегодняшнем Перу, государство включало также
части современных Колумбии, Чили, Боливии, Эквадора и Аргентины, то есть
значительное пространство между вершинами Анд и тихоокеанским
побережьем Южной Америки. Всё это было связано воедино системой дорог,
которая по своей сложности ничем не уступала современникам из Старого
Света. По-видимому, это единственная развитая цивилизация в истории, не
имевшая купеческого сословия и коммерции в каком бы то ни было виде. Как
это удалось?

Ответить на этот вопрос трудно, ведь испанские
завоеватели, скажем так, несколько перестарались в деле уничтожения
цивилизации. Все знают о том, как в 1532 году конкистадор Франсиско
Писарро, располагая горсткой людей, разгромил инков в битве при
Кахамарке. Но роковой удар по империи был нанесён примерно за десять лет
до этого, когда европейские захватчики (впрочем, невольно) вызвали
эпидемию оспы, которая, по оценкам некоторых современных эпидемиологов,
могла погубить до 90% населения страны. Всё, что мы знаем об этих
событиях и культуре инков, — отчёты небольшого числа наблюдателей, в
основном испанских миссионеров, а также одного священника и историка из
метисов по имени Блас Валера, который родился в Перу через двадцать лет
после падения империи.

Все они считают инков мастерами
городского строительства и землеустройства в условиях чрезвычайно
сложной гористой местности. Империя была настолько богатой, что могла
позволить себе содержать сотни агрономов, которые немедленно начинали
заниматься вновь завоёванными территориями. На горных склонах они
строили фермы, расположенные террасами, причём сельскохозяйственные
культуры (от картофеля и кукурузы до арахиса и тыквы) тщательно
подбирались в соответствии со средней температурой на конкретной высоте.
Выращивались даже деревья — для поддержания тонкого верхнего слоя почвы
в хорошем состоянии.

Архитекторы не отставали, проектируя и
возводя не только огромные пирамиды, храмы (например, в Пачакамаке) и
целые города (вспомним Мачу-Пикчу), но и сложные гидротехнические
сооружения (скажем, в Типоне). Математические расчёты, без которых на
склоне ничего не построишь, производились с помощью верёвок и узлов.


Каким же образом при всей своей продуктивности инки умудрялись
обходиться без денег и рынков? В книге «Инки: новые перспективы» историк
Гордон Фрэнсис Макьюэн писал: «За редким исключением, которое можно
было встретить в нескольких прибрежных политиях, вошедших в состав
империи, в обществе инков не существовало никакого торгового класса, и
приобретение личного состояния в результате торговли было делом
невозможным. Кое-какие товары, которые считались инками необходимыми и
не могли быть произведены на месте, всё-таки приходилось импортировать.


Для решения проблемы создавались колонии в областях производства
конкретных товаров и выдавались разрешения на торговлю за границей. Во
всех остальных случаях производство, распределение и использование
товаров централизованно контролировалось государством. Всё необходимое
для жизни гражданин империи получал со складов — это были и продукты
питания, и инструменты, и сырьё, и одежда, так что не надо было ничего
покупать. А при отсутствии магазинов и рынков отпадала нужда в деньгах».


Выходит, инки всё-таки занимались торговлей, но только с иностранцами, а
не между собой. Секрет большого богатства инков, возможно, связан с
необычной системой налогообложения. Раз денег не было, граждане
расплачивались с государством своим трудом. В обмен на труд они и
получали всё необходимое для жизни. Конечно, не все платили этот налог.
От него были освобождены знать и их дворы, а также другие видные члены
общества.

Ещё одной причудой экономики инков было то, что
дворяне продолжали считаться собственниками своего имущества даже после
смерти, то есть формально их семьи или управляющие накапливали богатства
не себе, а покойникам. Например, знаменитый храм в Пачакамаке в
действительности принадлежал одному инке из благородного сословия, и
после его смерти недвижимостью распоряжались «эффективные менеджеры».
Получается, инки изобрели нечто вроде юридических лиц, несмотря на
практически полное отсутствие рыночных отношений.

Одним из
дискуссионных вопросов остаётся причина, по которой в богатом и сложном
государстве с развитой наукой и культурой так и не появились рынки.
Возможно, жизнь была настолько трудной, что все нововведения вращались
вокруг сельского хозяйства, а на экономику уже не хватало сил. Другими
словами, империя функционировала таким образом, чтобы максимально
эффективно предотвращать голод, а не способствовать торговле.


Несколько лет назад в керне из долины Куско в Перу группа археологов
нашла признаки того, что сельское хозяйство в этой области велось на
протяжении нескольких тысяч лет (в том числе практиковалось
животноводство: скорее всего, пасли лам). Эй-Джей Чипстоу-Ласти из
Французского института андских исследований (Перу) и его коллеги пришли к
выводу, что технологические и культурные институты инков выстраивались
вокруг производства продуктов питания и управления земельными ресурсами,
а не рыночной экономики.

По-видимому, в регионе, где засуха
уничтожила предыдущие цивилизации (например, уари) и где изменение
климата оставалось постоянной опасностью, по-другому было просто нельзя.
Рост империи инков совпал с периодом относительной стабильности
климата, но местные народы хорошо знали, что благоприятные условия могут
исчезнуть в любой момент.

Г-н Чипстоу-Ласти и его коллеги
писали: «Масштаб антропологических манипуляций и трансформации ландшафта
в юго-центральных Андах, по-видимому, увеличился примерно после 1100
года — вероятно, в ответ на изменение климатического фона, который стал
относительно тёплым, сухим и в целом стабильным. Возможно, повысилась
необходимость развития технологии крупных орошаемых террас, позволявшей
избежать сезонного дефицита воды и одновременно способствовавшей
эффективному сельскохозяйственному производству на большой высоте.


Результатом стали усиление долгосрочной продовольственной безопасности и
возможность прокормить большие популяции. Благодаря этому инки долины
Куско превратились в доминирующую этническую группу региона уже около
1200 года. Большое количество сельскохозяйственных излишков повысило их
экономический и политический потенциал, что позволило им подчинить
другие местные независимые государства и эффективно централизовать
власть в регионе Куско примерно к 1400 году».

Таким образом,
империю инков создали сельскохозяйственные технологии, которые привели к
профициту продуктов питания и ткани. Пища стала их валютой, чистый труд
выстроил всю экономику.

Одни считают, что империя инков была
идеальным социалистическим государством, а другие видят в ней образец
авторитарной монархии. В действительности у Тауантинсуйу, скорее всего,
мало отличий от других государств древности и средневековья. Знать
развлекалась гражданскими войнами и междоусобными склоками. Рабы и
простолюдины строили то, что придумывали инженеры. Разница, может быть,
заключалась только в том, что рабы и простые люди были сыты.

URL
понедельник, 19 августа 2013
18:15

Хачкары в Армении

Хачкары в Армении


В Армении чуть ли не на каждом шагу попадаются каменные плиты с искусно
вырезанным крестом — таких не встретишь больше ни в одной стране мира.
Плиты могут стоять поодиночке или группами, сами по себе или в стенной
нише.




Такие плиты называются «хачкары». Это слово образовано двумя армянскими
корнями: «хач» — крест и «кар» — камень. Хачкары устанавливали по самым
разным поводам: в честь победы над врагами, по случаю окончания
строительства храма или моста, в благодарность за получение земельного
надела. Они служили межевыми знаками и очень часто — могильными
памятниками.




Центральный символ любого хачкара — процветший, как бы распустившийся,
подобно дереву или цветку, крест. Такой крест — и орудие казни, и символ
новой, вечной жизни, путь к которой открыло искупительное
самопожертвование Бога. Под крестом на хачкарах высекают круг. Это зерно
легло в землю и там умерло, чтобы дать начало новой жизни.




А еще круг с водруженным на нем крестом символизирует торжество
христианской веры. Над крестом обычно изображают общие для всех
христианских конфессий символы четырех евангелистов — орла, льва, быка и
ангела. Но у армян это и четыре начала мироздания — огонь, вода, земля и
воздух.




За столетия в Армении было создано несколько десятков тысяч хачкар. Но
двух в точности одинаковых камней при всем желании не найти. Особую роль
в сложении искусства хачкаров сыграл национальный орнамент, который
обычно заполняет всё свободное пространство вокруг и внутри креста. В
частности, под крестом, часто изображают круг, который символизирует
вечность, мир, землю, солнце.




Можно ещё отметить очень древний символ «крутящейся свастики», которая
обозначает «бесконечность». Помимо чисто художественной ценности хачкары
часто несут в себе массу интересных исторических сведений в виде
надписей, в которых отражен повод, по которому они установлены.




А начиная с XI века их стали устанавливать по самым разным поводам: в
честь победы над врагами, по случаю окончания строительства храма или
моста, в благодарность за получение земельного надела и так далее.
Традиция изготовления хачкаров в качестве мемориальных памятников
продолжается и поныне, но главное наверное то, что они давно уже стали
символом национальной культуры Армении.
















Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/khachkary_v_armenii/2013-08-19-3257#ixzz2cQNOjJED

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
13:42

Интересное о бумаге

Интересное о бумаге


Самое большое количество бумаги производят страны: США, Канада,
Финляндия, Япония, Швеция. Это логично, так как 20% населения,
проживающего в наиболее индустриально развитых странах, потребляют более
85% мирового объема бумажной продукции (пресса, упаковка).




15 лет назад рынок туалетной бумаги оценивался в 3.5 миллиарда
долларов. Исследования показывают, что бумажная промышленность находится
на 4 месте по выделению газов, вызывающих глобальное потепление. Если
бы в штатах уменьшили потребление бумаги на 10%, это сократило бы выброс
парниковых газов на 1.6 м миллиона тонн. Такой же эффект дало бы
уменьшение автомобильного парка на 280 тысяч автомобилей.


Около четверти всего мусора на планете является бумажными отходами и
бумажной продукцией. Несчастные американцы получают по почте ежегодно 4
миллиона тонн – это более десяти килограмм макулатуры на каждого
американца, включая стариков и детей. Если бы все спаммеры перешли на
электронные письма, это спасло бы 150 тысяч деревьев ежегодно.


При повторной переработке тонны бумаги сохраняется 17 деревьев. Китай и
Индия быстро увеличивают потребность в бумаге, но им еще далеко до
промышленно развитых стран. К примеру, средний европеец потребляет
ежегодно четверти тонны бумаги, а австралиец – 130 килограмм.


Средняя британская семья ежегодно выбрасывает в мусор столько бумаги,
что для ее изготовления пришлось вырубить 6 деревьев. Производство
бумаги – сложный процесс, состоящий из 7 или восьми различных
технологических операций. Если вторично переработать тонну бумаги, можно
сэкономить 17 взрослых деревьев, 26 тысяч литров воды, три кубометра
плодоносной земли, 240 литров горючего, 4000 киловатт-часов
электричества. Только этой электроэнергии достаточно, чтобы в течение
года питать среднюю семью.

Для вторичной переработки бумаги
требуется почти в два раза меньше энергии, чем для ее первичного
производства из дерева, при этом вредные выбросы уменьшаются более чем
на 70%. Миллион тонн бумаги занимают 14.000 железнодорожных вагонов. В
2008 году на каждого американца приходилось 150 килограмм вторично
переработанной бумаги. В том же году более половины всей бумаги в США
было произведено из вторичного сырья.

За последние 20 лет
мировое потребление бумаги увеличилось с 92 до 208 миллионов тонн в год –
рост составил 126%! Появление компьютеров, различных систем
электронного документооборота и прочих современных технологий эту
тенденцию не изменило. В 875 году нашей эры в Китае бумага стала
использоваться в гигиенических целях, до этого момента она была слишком
дорогой.

URL
12:06

Удивительное племя пираха

Удивительное племя пираха


В Бразилии на берегах реки Маиси в условиях полной изоляции живет племя
пираха. Они отказываются ассимилироваться с бразильцами и сохраняют
образ жизни собирателей-охотников. К 2000 году численность племени
пираха составляла около 360 человек — они живут группами по 10-20
человек.




Двое лингвистов — Дэниел Эверетт и его жена Карен — прожили в племени
20 лет и полностью изучили их язык. Питер Гордон, профессор
Колумбийского университета, также изучавший пираха, утверждает, что
представители племени не только не считают, но и не рисуют: «Нарисовать
даже самые обыкновенные прямые линии потребовало от них невероятных
усилий и концентрации внимания. Процесс рисования сопровождался вздохами
и стенаниями».




Тем не менее, «совершенно исключено, что пираха умственно отсталые. У
них поразительные лингвистические и охотничьи навыки, а также отличные
способности к категоризации и ориентировке в пространстве. У пираха
отсутствуют какие-либо признаки задержки умственного развития».



Каков же язык и культура пираха? Вот их основные признаки:


1) Самый бедный в мире набор фонем. Всего три гласных (a, i, o) и
восемь согласных(p, t, k, ‘, b, g, s, h). Правда, почти каждой из
согласных фонем соответствуют два аллофона. К тому же язык имеет и
«свистящую» версию, употребляемую для передачи сигналов на охоте.




2) Абсолютное отсутствие счета. Все остальные народы мира, сколь
примитивными бы они ни были, умеют считать хотя бы до двух, т.е.,
различают «один», «два» и более двух. Пираха же не умеют считать даже…
до одного. Они не различают единственности и множественности. Покажите
им один палец и два пальца — и они не увидят разницы. У них имеются
только два соответствующих слова: 1) «маленький / один или немного» и 2)
«большой / много».

Тут следует заметить, что в языке пираха
нет слова «палец» (есть только «рука»), и они никогда ни на что не
показывают пальцем — только всей кистью руки.




3) Отсутствие восприятия целостности и частности. В языке пираха нет
слов «весь», «все», «всё», «часть», «некоторые». Если все члены племени
побежали на речку купаться, то рассказ пираха будет звучать так: «А.
пошел купаться, Б. пошел, В. пошел, большой/много пираха пошел/пошли».


Также у пираха нет чувства пропорции. Белые торговцы уже с конца 18
века ведут с ними меновую торговлю и всё дивятся: пираха может принести
пару перьев попугая и потребовать взамен всю кладь парохода, а может
притащить что-то огромное и дорогое и потребовать за это глоток водки.




4) Отсутствие подчиненности в синтаксисе. Так, фраза «он мне сказал,
каким путем он пойдет» на пираха дословно не переводится.




5) Чрезвычайная бедность местоимений. До недавнего времени у пираха
скорее всего вообще не было личных местоимений («я», «ты», «он», «она»);
те, которые они употребляют сегодня, совершенно явно заимствованы у
соседей-тупи.

6) Отсутствие отдельных слов для обозначения цветов,. Строго говоря, есть только два слова: «светлый» и «темный».


7) Чрезвычайная бедность понятий родства. Таковых всего три:
«родитель», «ребенок» и «брат/сестра» (без какого-либо различия пола). К
тому же «родитель» означает и деда, бабку и т.д.; «ребенок» — внука, и
т.д. Слов «дядя», «двоюродный брат» и т.п. нет. А так как нет слов, нет и
понятий. Например, половая связь тетки с племянником не считается
инцестом, т.к. нет понятий «тетка» и «племянник».

8)
Отсутствие какой-либо коллективной памяти, более давней, чем личный опыт
самого старого из ныне живущих членов племени. Например, современные
пираха не осознают, что было когда-то время, когда белых людей в округе
вообще не было, что они когда-то пришли.

9) Почти полное
отсутствие каких-либо мифов или религиозных верований. Вся их метафизика
основывается исключительно на снах; правда, даже и тут они не имеют
ясного представления о том, что это за мир. Тут надо заметить, что в
языке пираха нет отдельных слов «мысль» и «сновидение». «Я сказал», «я
подумал» и «я увидел во сне» звучат одинаково, и лишь контекст позволяет
угадать, что имеется в виду. Никакого намека на миф творения нет.
Пираха живут в настоящем времени и сегодняшним днем.

10)
Практически полное отсутствие искусства (узоров нет, тела не
раскрашивают, никаких серег или колец в носу не носят). Следует
заметить, что дети пираха не имеют игрушек.

11) Отсутствие
последовательного суточного ритма жизни. Все остальные люди днем
бодрствуют, а ночью спят. У пираха же такого нет: они спят в разное
время и понемногу. Захотелось поспать — лег, поспал 15 минут или часок,
встал, пошел на охоту, потом снова немного поспал. Поэтому фраза
«поселок погрузился в мирный сон» к пираха неприменима.

12)
Отсутствие накопления пищи. Никаких лабазов и хранилищ нет. Все
принесенное с охоты мясо немедленно съедается, а если следующая охота
неудачна — ходят голодными до тех пор, пока снова не повезет.


При всем при этом пираха своей жизнью очень довольны. Они считают себя
самыми обаятельными и привлекательными, а остальных — какими-то
странными недочеловеками. Себя они называют словом, буквально
переводимым как «нормальные люди», а всех не-пираха (и белых, и других
индейцев) — «мозги набекрень».

Интересно, что самые близкие
(в генетическом отношении) к ним индейцы мура когда-то, очевидно, были
такими же, как и они, но затем ассимилировались с соседними племенами,
утратили свой язык — и свою примитивность — и стали «цивилизованными».
Пираха же остаются такими же, как были, и на мура смотрят свысока.

URL
12:05

Удивительное племя пираха

Удивительное племя пираха


В Бразилии на берегах реки Маиси в условиях полной изоляции живет племя
пираха. Они отказываются ассимилироваться с бразильцами и сохраняют
образ жизни собирателей-охотников. К 2000 году численность племени
пираха составляла около 360 человек — они живут группами по 10-20
человек.




Двое лингвистов — Дэниел Эверетт и его жена Карен — прожили в племени
20 лет и полностью изучили их язык. Питер Гордон, профессор
Колумбийского университета, также изучавший пираха, утверждает, что
представители племени не только не считают, но и не рисуют: «Нарисовать
даже самые обыкновенные прямые линии потребовало от них невероятных
усилий и концентрации внимания. Процесс рисования сопровождался вздохами
и стенаниями».




Тем не менее, «совершенно исключено, что пираха умственно отсталые. У
них поразительные лингвистические и охотничьи навыки, а также отличные
способности к категоризации и ориентировке в пространстве. У пираха
отсутствуют какие-либо признаки задержки умственного развития».



Каков же язык и культура пираха? Вот их основные признаки:


1) Самый бедный в мире набор фонем. Всего три гласных (a, i, o) и
восемь согласных(p, t, k, ‘, b, g, s, h). Правда, почти каждой из
согласных фонем соответствуют два аллофона. К тому же язык имеет и
«свистящую» версию, употребляемую для передачи сигналов на охоте.




2) Абсолютное отсутствие счета. Все остальные народы мира, сколь
примитивными бы они ни были, умеют считать хотя бы до двух, т.е.,
различают «один», «два» и более двух. Пираха же не умеют считать даже…
до одного. Они не различают единственности и множественности. Покажите
им один палец и два пальца — и они не увидят разницы. У них имеются
только два соответствующих слова: 1) «маленький / один или немного» и 2)
«большой / много».

Тут следует заметить, что в языке пираха
нет слова «палец» (есть только «рука»), и они никогда ни на что не
показывают пальцем — только всей кистью руки.




3) Отсутствие восприятия целостности и частности. В языке пираха нет
слов «весь», «все», «всё», «часть», «некоторые». Если все члены племени
побежали на речку купаться, то рассказ пираха будет звучать так: «А.
пошел купаться, Б. пошел, В. пошел, большой/много пираха пошел/пошли».


Также у пираха нет чувства пропорции. Белые торговцы уже с конца 18
века ведут с ними меновую торговлю и всё дивятся: пираха может принести
пару перьев попугая и потребовать взамен всю кладь парохода, а может
притащить что-то огромное и дорогое и потребовать за это глоток водки.




4) Отсутствие подчиненности в синтаксисе. Так, фраза «он мне сказал,
каким путем он пойдет» на пираха дословно не переводится.




5) Чрезвычайная бедность местоимений. До недавнего времени у пираха
скорее всего вообще не было личных местоимений («я», «ты», «он», «она»);
те, которые они употребляют сегодня, совершенно явно заимствованы у
соседей-тупи.

6) Отсутствие отдельных слов для обозначения цветов,. Строго говоря, есть только два слова: «светлый» и «темный».


7) Чрезвычайная бедность понятий родства. Таковых всего три:
«родитель», «ребенок» и «брат/сестра» (без какого-либо различия пола). К
тому же «родитель» означает и деда, бабку и т.д.; «ребенок» — внука, и
т.д. Слов «дядя», «двоюродный брат» и т.п. нет. А так как нет слов, нет и
понятий. Например, половая связь тетки с племянником не считается
инцестом, т.к. нет понятий «тетка» и «племянник».

8)
Отсутствие какой-либо коллективной памяти, более давней, чем личный опыт
самого старого из ныне живущих членов племени. Например, современные
пираха не осознают, что было когда-то время, когда белых людей в округе
вообще не было, что они когда-то пришли.

9) Почти полное
отсутствие каких-либо мифов или религиозных верований. Вся их метафизика
основывается исключительно на снах; правда, даже и тут они не имеют
ясного представления о том, что это за мир. Тут надо заметить, что в
языке пираха нет отдельных слов «мысль» и «сновидение». «Я сказал», «я
подумал» и «я увидел во сне» звучат одинаково, и лишь контекст позволяет
угадать, что имеется в виду. Никакого намека на миф творения нет.
Пираха живут в настоящем времени и сегодняшним днем.

10)
Практически полное отсутствие искусства (узоров нет, тела не
раскрашивают, никаких серег или колец в носу не носят). Следует
заметить, что дети пираха не имеют игрушек.

11) Отсутствие
последовательного суточного ритма жизни. Все остальные люди днем
бодрствуют, а ночью спят. У пираха же такого нет: они спят в разное
время и понемногу. Захотелось поспать — лег, поспал 15 минут или часок,
встал, пошел на охоту, потом снова немного поспал. Поэтому фраза
«поселок погрузился в мирный сон» к пираха неприменима.

12)
Отсутствие накопления пищи. Никаких лабазов и хранилищ нет. Все
принесенное с охоты мясо немедленно съедается, а если следующая охота
неудачна — ходят голодными до тех пор, пока снова не повезет.


При всем при этом пираха своей жизнью очень довольны. Они считают себя
самыми обаятельными и привлекательными, а остальных — какими-то
странными недочеловеками. Себя они называют словом, буквально
переводимым как «нормальные люди», а всех не-пираха (и белых, и других
индейцев) — «мозги набекрень».

Интересно, что самые близкие
(в генетическом отношении) к ним индейцы мура когда-то, очевидно, были
такими же, как и они, но затем ассимилировались с соседними племенами,
утратили свой язык — и свою примитивность — и стали «цивилизованными».
Пираха же остаются такими же, как были, и на мура смотрят свысока.

URL
воскресенье, 11 августа 2013
20:15

Фэнхуан - город, застывший во времени

Фэнхуан - город, застывший во времени


Древний город Фэнхуан расположен на западе провинции Хунань, в Китае, у
подножия горы на берегу реки Туо Цзян. В нетронутом модернизацией
городе исключительно хорошо сохранились уникальные этнические языки,
обычаи, искусство, а также множество архитектурных строений стилей Мин и
Цин.




Древний город в основном сохранил планировку и оригинальные строения
династии Мин 14-го века, и Цин 17-го века и по сей день. Там сохранились
в древних зонах города более 200 древних жилых домов, около 20 больших
или маленьких улиц, 10 древних переулков, а также древние стены города,
старинные башни городских ворот, древние колодцы, древние мосты, древние
храмы литературы, древние храмы стихов, древние храмы предков и т.д.,
все из которых сохранены в их первоначальном состоянии.




Фэнхуан появился на нецивилизованной и дикой границе во времена
правления императрицы У. В период династии Сун земляные строения города
стали заменять на кирпичные, это было более 450 лет назад, именно тогда
древний город начал формироваться. К 1715 году, во время правления
императора Канси, все каменные здания внутри города были завершены.




Фэнхуан находится в отдаленной горной области. Городская стена вьется
вдоль волнистого горного ландшафта. Величественные и высокие башни
города расположены против четырех городских ворот. Благодаря своему
уникальному географическому положению Фэнхуан не страдал от разрушений,
войн или стихийных бедствий на протяжении сотен лет.




Даже во время войны Сопротивления с японскими захватчиками город не был
оккупирован японцами и не пострадал от взрывов авиабомб. В 1949 году
Фэнхуан был мирно освобожден. В следующие 50 лет он был избавлен от
крупномасштабного экономического строительства, которое происходило в
других районах страны. Местные власти ведут строгий контроль над всеми
строительными работами и таким образом успешно сохраняют подлинность и
целостность древнего города.






























Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/fehnkhuan_gorod_zastyvshij_vo_vremeni/2013-08-11-3250#ixzz2bg5S34qk

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
вторник, 30 июля 2013
14:33

Почему люди любят шоколад

Почему люди любят шоколад


Шоколад — преступное удовольствие. Мы жаждем его, потому что он
замечателен на вкус и сладок, хотя прекрасно знаем, что на самом деле
должны западать на фрукты. Средний житель Великобритании, например,
съедает около 11 кг шоколада в год. Больше — только швейцарцы и немцы.
Исследования последних лет, однако, говорят о том, что тяга к шоколаду
не современное явление. «Шокоголизм» начался как минимум в XVIII веке, а
то и раньше.




Какао-бобы — основной компонент шоколада — жарились, мололись и
смешивались с водой уже 2 тыс. лет назад. В XIV веке ацтеки придумали
шоколадные напитки с ароматизаторами и применяли бобы в лечении ряда
распространённых заболеваний. Затем, в конце восемнадцатого столетия, в
Мексике молодой врач обратил внимание на то, что шоколад приносит не
пользу, а вред. Именно на чрезмерное потребление шоколада возложил он
ответственность за рост истерии среди женщин (в том числе монахинь) в
нескольких городах. Может быть, это первое упоминание о шоколадной
зависимости?

На Международном конгрессе по истории науки,
техники и медицины в Манчестерском университете (Великобритания) был
представлен доклад о том, что какао пользовалось огромной популярностью в
то время: его подавали горячим и холодным в лечебных целях и для
удовольствия. По словам Маурисио Санчес Менчеро из Национального
автономного университета (Мексика), монахини находились в особенно
привилегированном положении. У них было сколько угодно шоколада, и даже
рост цен не влиял на его потребление в монастырях.

Когда же
были приняты новые законы, лишившие монахинь личных слуг и вынудившие их
самостоятельно готовить себе еду и напитки, потребление какао
значительно снизилось, и у монахинь начались истерические припадки.
Доктор Хосе Бартолаче был уверен, что важную роль здесь сыграло именно
какао, хотя очень обтягивающая одежда и привычка поздно ложиться спать
тоже могли послужить причиной душевного расстройства. Горький тёмный
шоколад того времени, который любили монахини, был на самом деле
сладким, ароматизированным молочным шоколадом, популярным и сегодня.


Реакция будет понятна многим, кто обожает шоколад и наслаждается не
только вкусом, но и каким-то особенным расслабляющим чувством, которое
он вызывает. Секрет, по-видимому, в анандамиде — веществе, похожем на
соединения, выделяемые при потреблении конопли.

Впрочем, Филип
Уилсон из Университета штата Пенсильвания (США), соавтор книги «Шоколад
как лекарство: вековые поиски», отмечает, что химия, ответственная за
свойства афродизиака, ещё не выявлена: «Очень трудно разобраться в том,
какие химические вещества поощряют те или иные психические функции. В
шоколаде более 500 веществ, так что на их анализ уйдёт целая жизнь».


Учёный подозревает, что «соблазнительная» консистенция шоколада так же
важна, как его ингредиенты. Барри Смит, директор Центра по изучению
чувств Лондонского университета в Биркбеке, согласен с такой точкой
зрения. По его словам, особая гладкость шоколада и консистенция,
напоминающая сливки, в сочетании со сладостью, вызванной ванилью, плюс
аромат, воздействующий на нас ещё до того, как шоколад попадёт на
вкусовые рецепторы, делают его чрезвычайно приятным сами по себе.


Сравните шоколад с другими продуктами. «Сыр зачастую плохо пахнет, —
поясняет г-н Смит. — Свежеприготовленный кофе обладает прекрасным,
фантастическим ароматом, но у него совершенно другой вкус, когда вы его
пьёте. А в шоколаде удовольствие от предвкушения и сам вкус совпадают.
Выходит, шоколад дарит нам два вида удовольствия сразу».

Но
есть и третье. Г-н Смит рекомендует наслаждаться шоколадом медленно.
Сначала возьмите всё от запаха; положив небольшой кусочек в рот,
поиграйте с ним языком, дабы ощутить, как он медленно тает. Рецепторы
языка отзываются не только на вкус, но и на прикосновение, и это
совершенно особое ощущение. Кстати, по той же причине нам нравятся
бархатистое вино и двойные сливки.

Описанное удовольствие
знакомо и мужчинам, и женщинам, но именно последние — в силу более
острого обоняния — лучше чувствуют всю прелесть шоколада. Есть мнение,
что мы так сильно любим шоколад из-за его запретности. Это «плохая еда»:
в ней много сахара и жиров. Тем не менее в последние годы появилось
немало свидетельств того, что шоколад полезен. Флавоноиды (разновидность
полифенолов), присутствующие в какао-бобах, — антиоксиданты. Поэтому,
если сделать шоколад частью здорового, сбалансированного питания, он
поможет защитить наше сердце. Есть также предварительные данные, что
шоколад повышает настроение.

URL
воскресенье, 28 июля 2013
13:35

Интересное про китов

Интересное про китов


То, что киты совсем не рыбы, конечно, известно каждому школьнику. Они
дышат воздухом. Самки китов родят под водой живых детенышей и
выкармливают их молоком. У них даже есть чуть-чуть волос. Словом, кит —
это типичное теплокровное млекопитающее. Но, в то же время, это самое
странное из всех млекопитающих.




Кашалоты способны нырять на глубину до 1000 метров. Давление на такой
глубине в 100 раз превосходит давление на поверхности. При погружении
пульс кита падает до десяти ударов в минуту и кровь прекращает поступать
в сосуды плавников, кожи, хвоста. Она питает только мозг и сердце.
Кашалоту же принадлежит самый большой у млекопитающих мозг — до 8
килограммов.

Мозг синего кита, который значительно больше
кашалота, весит только 3 килограмма. Кит — единственное, кроме человека,
млекопитающее, которое… поет. Самая короткая «ария» кита длится шесть
минут, самая длинная — около получаса. Сначала считали, что поют только
самцы, однако есть сведения, что самки поют песенки своим малышам. При
этом, у китов нет голосовых связок.

Также у китов нет
обоняния и практически атрофировано зрение. Все, что нужно, китам
сообщают звуки. Поэтому киты постоянно заняты анализом подводных звуков.
Кит-горбач на самом деле вовсе не горбатый. Своим названием он обязан
привычке перед погружением выставлять над водой большую часть спины.


Хвосты китов так же индивидуальны, как отпечатки пальцев у человека. На
них легкоразличимы разрезы и борозды, шрамы от укусов и пятна бурых
водорослей, которые создают неповторимый рисунок. 20-метровые финвалы –
это единственные млекопитающие на земле с асимметричной окраской. Правый
бок у финвала — белый, а левый — черный.

Самые длительные
миграции совершают серые киты. Каждую осень они проплывают несколько
тысяч километров от своих пастбищ в Беринговом проливе и Чукотском море
до спокойных лагун полуострова Калифорния, где они и размножаются. В
феврале они пускаются в обратный путь, причем во время этого
трехмесячного путешествия лишь изредка останавливаются для сна. Касатка,
которую часто называют китом-убийцей, чья длина около 9 метров, а вес
10 тонн, на самом деле — дельфин.

URL
09:58

В Дании обнаружены уникальные украшения викингов

В Дании обнаружены уникальные украшения викингов


Несколько редких украшений, созданных викингами, были обнаружены в поле
в Дании. Возраст находок может составлять около 1,3 тыс. лет. Хотя
викинги известны своими набегами, они также занимались сельским
хозяйством, торговали и изготавливали довольно сложные украшения,
говорят археологи.




Уникальные предметы были найдены с помощью металлодетектора в
нескольких местах на датском острове Зеландия. По мнению специалистов,
украшения могли быть созданы в конце VII - начале XI вв. Некоторые из
изделий были изготовлены с использованием золота.




Наиболее интересной находкой стал похожий на медальон предмет с
изображением некоего животного. Он был изготовлен из медного сплава.
Скорее всего, это украшение было частью ожерелья. Изображение на
медальоне антропоморфное и скорее ассоциируется с шаманизмом. Предмет не
похож на другие изделия, созданные викингами.




Еще одно необычное украшение имело изображение христианского креста.
Оно использовалось как брошь. Возможно, это украшение было создано до
викингов в 500-750 гг. в континентальной Европе. Каким образом, предмет
оказался на датском острове, пока остается загадкой.






Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/v_danii_obnaruzheny_unikalnye_ukrashenija_vikingov/2013-07-28-3234#ixzz2aJii9ExY

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
суббота, 20 июля 2013
11:42

Удивительный Замок Химэдзи (Замок белой цапли)

Удивительный Замок Химэдзи (Замок белой цапли)


Замок Химэдзи (Himeji Castle) или Замок белой цапли — один из
древнейших сохранившихся замков Японии, и самый популярный среди
туристов. В 1993 г. занесён в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Всего в
замковый комплекс входит 83 здания, практически все они построены из
дерева. У подножия замка раскинулся одноимённый город.




Возведение замка у подножия горы Химэ (префектура Хёго, область Харима)
началось в середине XIV века (период Муромати). «Название он получил за
особую отточенность форм и элегантность, напоминающую прекрасную
белоснежную птицу». Химэдзи послужил чтимым образцом для бесчисленных
замков последующих поколений.




Его высокий каменный фундамент, тщательно выбеленные стены, бойницы,
амбразуры прочно вошли в арсенал приёмов японской архитектуры.
Первоначальный замок постройки 1333-46 годов не раз переходил от одного
самурайского клана к другому, особенно во время гражданской войны
1467-77 годов.




К концу XVI века, когда он оказался в руках военачальника Тоётоми
Хидэёси, замок был изрядно потрёпан междоусобицами и требовал
капитального ремонта. Именно в промежутке между 1601 и 1609 годами
появились почти все его нынешние сооружения, над которыми на высоту 45
метров вознеслась семиярусная главная башня.




Затеянное семейством Тоётоми обновление замка было закончено к 1618
году и привело к появлению целой грозди вспомогательных башенок, а также
к перепланировке прилегающей территории.




Обширный сад вокруг замка разбит в виде спиралевидного лабиринта со
множеством тупиков, с тем, чтобы вынудить нападавших на протяжении часов
блуждать кругами, в то время как по ним будет вестись стрельба из
донжона.




Эта хитроумная задумка никогда не проходила проверку боем, так как
вслед за окончанием строительства в этой части Японии наступили
относительно мирные времена. За последующие два столетия под сенью замка
вырос городок Химэдзи.




В 1871 г. Замок белой цапли был изъят у владельцев и ушёл с молотка за
23 иены. На исходе Второй мировой войны окрестности замка пострадали от
бомбардировок американской авиации, но сам он остался невредимым.




На территории замка проходили съёмки многих кинолент. В одном из первых
фильмов «бондианы», «Живёшь только дважды», он предстал в виде
секретной школы ниндзя, где ведутся разработки ракетного оружия. Акира
Куросава снимал здесь такие шедевры, как «Тень воина» и «Ран». В 2003
году в Химэдзи снимали историческую картину «Последний самурай» с Томом
Крузом в главной роли.






























Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/udivitelnyj_zamok_khimehdzi_zamok_beloj_capli/2013-07-20-3221#ixzz2ZZMwRXjT

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
четверг, 18 июля 2013
12:16

Самый большой круизный лайнер

Самый большой круизный лайнер


Самый большой круизный лайнер в мире - Allure of the Seas. Его
построили в Финляндии, в городе Турку. Размеры этой "плавучей гостиницы”
впечатляют, длинна – 362 метра, ширина – 47 метров, высота – 71 метр.
Водоизмещение – 220 000 тонн. Лифты, стабилизатор качки, 16 пассажирских
палуб, 2700 кают – разных 37 ценовых категорий, вмещают 6300
пассажиров, и еще экипаж численностью в 3000 человек.




В декабре 2010 самый большой круизный лайнер в мире отправился в свой
первый трансатлантический рейс к берегам Америки. Пассажиры,
путешествующие на его борту могут воспользоваться многими развлечениями.





Здесь любой найдет себе занятие, на лайнере есть: каток, бассейны с
джакузи, водный парк, аквапарк, спортивные площадки, бассейны для
серфинга, театр, казино, спа – центр, 3D кинотеатр, детские площадки, и
многое другое.



Что
интересно, у этого судна есть ”брат – близнец” Oasis of the Seas (Оазис
морей), построенный также на верфях Финляндии, в 2009 году. Его размеры
уступают размерам «Allure of the Seas» всего на пять сантиметров.
















Источник статьи: http://smartwebsite.ru/news/samyj_bolshoj_kruiznyj_lajner/2013-07-18-245#ixzz2ZNoNlXgT

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
11:01

Фестиваль Cascamorras, Испания

Фестиваль Cascamorras, Испания


Ежегодно в испанских городках Гуадис и База, расположенных в Гранаде,
устраиваются празднества, посвященные Пресвятой Деве. Фестиваль
Каскаморрас (Cascamorras) проходит с шестого по девятое сентября. В
рамках празднеств два гранадских сообщества разыгрывают вековой ритуал
завоевания и возвращения принадлежащей им обоим статуэтки Пресвятой
Девы.




Согласно преданию, примерно в 1490-м году чернорабочий из Гуадиса при
уничтожении женского монастыря в Базе нашел среди щебня статуэтку
Пресвятой Девы. Находка осталась у жителей Базы, однако это вызвало
недовольство в Гаудисе.




Тогда было решено, что если кто-нибудь из жителей Гуадиса сможет войти в
Базу и добраться до монастыря, не испачкав одежду, База вернет
статуэтку Гаудису.




Даже спустя пятьсот лет один из жителей Гуадиса ежегодно наряжается в
шута, известного как «каскаморрас», и преодолевает 3-километровый путь
до Базы, дабы вернуть статуэтку. У входа в город представителя Гаудиса
поджидают измазанные жители Базы с крашеной водой и яйцами, заранее
подготовленными, дабы «раскрасить» гостя.




Житель Гаудиса, конечно же, каждый раз терпит неудачу, после чего
стартует серия празднеств. По их окончании, на рассвете девятого
сентября, каскаморрас возвращается домой в Гуадис с пустыми руками. Дома
яйцами его обкидывают уже жители своего же городка.






















Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/festival_cascamorras_ispanija/2013-07-18-3216#ixzz2ZNVHYPa4

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
четверг, 11 июля 2013
13:34

Интересное про галстуки

Интересное про галстуки


«Лувуа, что это за странные платки повязаны на шеях у этих всадников?
Они мне понравились. Позаботься, чтобы завтра же у меня была дюжина
таких же платков». Эти слова были сказаны в 1663 году, на заре
абсолютизма. Строится Версаль, огромный пышный дворец к юго-западу от
Парижа. Во главе Франции, вышедшей из тридцатилетней войны и явно
окрепшей, стоит 25-летний Людовик XIV — король, уделяющий внимание всему
прекрасному.




Доподлинно неизвестно, действительно ли Людовик XI поручил Франсуа
Мишелю Ле Телье, маркизу де Лувуа — будущему министру обороны Франции,
достать ему несколько таких шейных платков.

Но известно, что в
это время родилось современное немецкое название галстуков. На немецком
языке галстук звучит, как Halstuch, в переводе на русский язык это
слово означает «шейный платок». Не потребовалось много времени, чтобы
мода на шейные платки прижилась в Великобритании.

Уже через
150 лет подобный платок можно было увидеть на шее у каждого англичанина.
Первое упоминание о галстуках можно найти в истории Древнего Египта,
где кусок правильной геометрической формы, наброшенный на плечи, служил
своеобразным символом социального статуса его обладателя.


Также, одними из первых галстуки носили древние китайцы. Об этом
свидетельствуют каменные статуи возле усыпальницы императора Шихуань Ди —
на шеях вельмож и воинов повязаны повязки, напоминающие по форме
современные галстуки. Однако, данные повязки были слишком далеки от
современных галстуков, как по способу ношения, так и по форме и были
лишены главного атрибута современного галстука — узла.


Появление в Древнем Риме шейных платков, ознаменовало начало эпохи
галстуков в современном понимании этого слова. Однако настоящей победой
этого символа мужского гардероба принято считать 1635 год. После победы
над янычарами турецкого султана хорватские воины были приглашены ко
двору французского короля Людовика Тринадцатого в награду за свое
мужество и проявленную на поле боя доблесть.

Офицеры
хорватской армии носили тогда пестрые шелковые шейные платки. Новый
предмет гардероба настолько понравился французскому королю, что он не
удержался и тоже повязал на себя нечто подобное, став первым
законодателем галстучной моды Франции, а следовательно — всей Европы.
Отсюда и одна из версий происхождения французского слова cravatte (фр. —
галстук), как производной от самоназвания хорватов.

Начиная с
конца XVI века время мужчины носили камзолы. А в качестве украшения они
надевали круглый гофрированный жесткий воротник. Часто он представлял
собой большой охватывающий шею диск, который в толщину мог достигать
нескольких сантиметров. Его делали из белой ткани и крахмалили, чтобы он
не терял форму.

Со временем на смену ему пришел широкий
отложной воротник с зубцами, который покрывал плечи. Такой фасон
воротника называли иногда «ван-дейком». Его носили, например, пуритане. В
XVII веке в моду вошел длинный жилет, который мужчины надевали под
обычный камзол. На шею повязывался платок наподобие шарфа. Он несколько
раз обматывался вокруг шеи, а его свободные концы свисали на груди.


Живописные полотна конца XVII столетия свидетельствуют о том, что к
тому времени такие шейные платки завоевали чрезвычайную популярность. Их
делали из муслина, батиста и даже кружева. Существовало множество
вариантов узлов на таком платке. Иногда, чтобы он не съезжал, поверх
него повязывали шелковую ленту, делая большой бант под подбородком.
Такой вид шейного платка назывался «солитер», или «бриллиант».


Бант напоминал современный галстук-бабочку. Как известно, было по
меньшей мере сто способов завязывания шейного платка. Говорят, что
англичанин Франт Браммелл, оказавший влияние на мужскую моду, мог
потратить все утро на то, чтобы по всем правилам завязать шейный платок.


В XVIII столетии шейный платок с длинными концами стали
называть галстуком, а во второй половине XIX века по виду он уже
напоминал современный галстук. Также его называли галстуком-самовязом. В
моду вошли рубашки с воротником. Теперь галстук стягивали узлом под
подбородком, а его длинные концы свисали на крахмальную рубашку. Именно в
это время галстук стал таким, каким мы его знаем сегодня.


Следует заметить, что без последующего распространения моды на ношение
галстуков в Англии, вряд ли бы они приобрели то значение, которое они
имеют в современной деловой моде. В Англии ношение галстуков было
возведено в ранг высокого искусства, а джентльмену предлагалось на выбор
до сотни различных способов завязывания. Считалось также, что самой
серьезной обидой для мужчины может стать высказывание по поводу его
галстука, «обиду от которого можно смыть лишь кровью».

В
России Петр I стал насаждать галстуки как признак цивилизованного вида.
История этого насаждения была многотрудной, а порой и курьезной.
Император даже вынужден был издать правила пользования галстуком, в коих
указывалось, что «галстуком негоже утираться и в него не велено
сморкаться». С тех пор и придуманы были для наименования предмета
туалета, насильно внедряемого, выразительные названия типа «удавка»,
«петелька», «змеюка».

Во время Великой французской революции
(1789—1799) цвет «кроата» указывал на политические убеждения человека. В
XIX веке франты европейского общества заново «открыли» для себя этот
аксессуар. Именно тогда галстук перестал быть принадлежностью одних
военных и политиков и перекочевал в гардероб обыкновенных граждан.


В 1827 году известный писатель Оноре де Бальзак написал книгу под
названием «Искусство ношения галстука», в которой описал эстетическую
необходимость повязывать галстук. Галстук «по-байроновски» представлял
собой широко завязанный, не стягивающий горло платок.


«Трагический» галстук черного цвета был принадлежностью траурной и
форменной одежды. «Вальтер Скотт» шили из клетчатой ткани. Белый галстук
предназначался для парадной одежды балов, вечеров и званых обедов; его
полагалось носить с фраком или смокингом, но ни в коем случае не с
пиджаком.

Следует добавить, что во времена Бальзака галстуки
были шелковые, шерстяные, атласные с различными узорами. В 1924 году
всем вариантам шейных платков и шарфов было сказано окончательное «нет»:
американский предприниматель Джесси Лангсдорф запатентовал свой
«идеальный галстук». Такой галстук шился — и шьется до сих пор — из трех
частей, скроенных по косой.

Следствием этого патента стало
повсеместное вытеснение поперечных галстуков и стандартизация длинных
галстуков в полоску, косую клетку или «пей-слейз». Эти рисунки стали
основой для английских клубных и колледж-галстуков, позволяющих своим
обладателям таким простым способом сообщать об их принадлежности.


Интересна история изобретения галстука «регат». Считается, что один
молодой спортсмен, не имея большого запаса времени для возни с
галстуком, разрезал его сзади, а затем пришил к нему петельку и пуговку,
чтобы одеть снова. Новый фасон галстука прижился, и сейчас такие
галстуки являются неотъемлемой частью форменной одежды.

В XX
веке дизайн галстука много раз менялся. В 60-е годы были популярны узкие
кожаные и вязаные галстуки, в 70-е годы бал правили буйные краски
широких галстуков. Модная мужская и женская одежда. За всю свою историю
галстук претерпевал немало изменений во внешнем виде. По правилам,
ширина галстука должна гармонировать с размерами воротничка рубашки.


Так, в начале 70-х его ширина достигала 13 см. На данный момент
пропорции в строгой деловой мужской одежде предполагают ширину галстука
8,2 см (возможны варианты от 7 до 8,9 см). Традиционно существуют две
категории тканей, из которых изготавливают галстуки: жаккардовая материя
и шелк.

Современные технологии позволяют модельеру не
ограничивать полет его фантазии, а претворять в жизнь самые безумные
идеи, смешивая три, четыре фактуры одновременно. Каждое десятилетие мода
на галстуки менялась, иногда возвращалась мода прошлых годов, порою
галстуки имели абсолютно непредсказуемый вид.

На сегодняшний
день галстуки практически не содержат в себе мелких деталей, в моду
вошли более строгие галстуки ненавязчивых цветов. Благодаря буйной
фантазии дизайнеров и новейшим технологиям, сегодня есть возможность
изготавливать галстуки, можно сказать, любой фактуры. Поэтому вам не
сложно будет выбрать именно такой галстук, который будет идеально
подходить к вашему костюму и сочетаться с ним.

Многие
считают, что галстуки принято носить только со строгими классическими
костюмами. Это не так. Галстук может сочетаться и с демократичной
одеждой. Если вы наденете, скажем, джинсовую рубашку, джинсы и пиджак с
галстуком — это будет очень молодежно, но при этом все равно подчеркнет
чуть-чуть деловой стиль в вашем костюме. В нем вы сможете прийти на
работу в офис, и это никого не смутит.

В современной моде нет
четких правил, определяющих цвет, рисунок, форму и длину галстука.
Критерием для его подбора служит только стиль и цвет одежды, а также
вкус владельца. Можно выбрать галстук в классическую полоску или с
нестареющим пейслийским узором, а можно выбрать узор, имитирующий пятна
от пиццы или супа.

Отношение современных мужчин к галстуку
разное. Некоторые ценят галстук за то, что он дает возможность
подчеркнуть собственную индивидуальность, многие считают его неизбежным
злом, другие называют «удавкой» и стараются избавиться от него при
первом удобном случае.

URL
10:59

В Китае найдены древнейшие иероглифы

В Китае найдены древнейшие иероглифы


На востоке Китая археологи обнаружили древнейшие на территории страны
иероглифы. Их возраст оценивается в 5 тыс. лет. Некоторые из символов,
обнаруженные на сломанных топорах, напоминают современные китайские
иероглифы.




Предметы были найдены в ходе раскопок к югу от Шанхая. Если
изображенные на топорах рисунки действительно представляют собой
письменные знаки, они окажутся на 1,4 тыс. лет старше известных
древнейших китайских иероглифов.




Между тем, некоторые специалисты склонны считать, что следы на топорах -
лишь случайный набор линий. В настоящий момент древнейшими китайскими
иероглифами считаются иероглифы династии Шан, обнаруженные на костях
животных. Возраст этих символов составляет около 3,6 тыс. лет.

URL
среда, 10 июля 2013
12:34

Удивительный храм Сюанькун

Удивительный храм Сюанькун


Храм Сюанькун был построен в 491 году в середине разлома горы на высоте
50 метров от ущелья с видом на глубокую долину. Если снизу смотреть на
храм, то можно подумать, что его приклеили к горе как картонный домик.




Такое уникальное расположение храма, защищает его от ветров и дождей.
Над сооружением храма ступенями выдается большой выступ скалы, который
нависает над храмом, как будто вот-вот навалится и раздавит его. Именно
поэтому ему удалось сохраниться более 1500 лет.




Корпус храма представляет собой деревянную рамочную конструкцию. Общая
площадь сооружения составляет 152. 5 квадратных метра. Это примерно
половина баскетбольной площадки. В храме 40 различных комнат.




Павильоны храма были построены с учетом рельефа горы. Они находятся на
разных уровнях, и кажется, что опираются на десятки деревянных столбов.




Никому и в голову не приходит, что столбы являются не опорами зданий
храма, выполняя функцию свай. Однако научный сотрудник Сунь И, который
работает в храме Сюанькун в качестве исследователя его архитектуры,
опроверг такое представление.




«На самом деле эти столбы не являются несущими. Весь вес храма Сюанькун
возлагается на консольные перемычки, которые врезаются в породу. В этом
и есть истинная специфика сооружений храма.




Раз столбы не являются несущими, тогда возникает вопрос об их истинном
назначении. Местные жители рассказывают, что с самого начала, когда храм
только был построен, вертикально под его здания были поставлены
деревянные столбы. Но они были крупными и грубыми, чем вызвали
недовольство старшего монаха.




По его словам наличие этих столбов разрушало зрительное представление о
том, что храм висит в воздухе, ведь изначально было задумано именно
так. Тогда крупные столбы снесли и добились нужного эффекта, но
появилась другая проблема: посетители опасались подниматься в храм.




Поэтому старший монах решил вновь поставить столбы, но не такие
большие, а более тонкие для украшения и спокойствия посетителей.




Помимо оригинальности архитектурного исполнения, Сюанькун сы сегодня
еще является единственным в Китае храмом, где существуют вместе три
абсолютно разные и не приемлющие друг друга религии – буддизм, даосизм и
конфуцианство.




Их соседство, безусловно, являет уникальную картину. В павильоне
Саньцзяо статуи Шикья-Муни, Лаоцзы и Конфуции сидят в одном помещении.
По мнению жителей Поднебесной, соседство глав трех религий могло быть
возможным только в Китае.




Сюанькун сы всех без исключения восхищает своей уникальной
архитектурой. Павильоны храма соединены очень узкими деревянными
дорожками, по которой может пройти только один человек в одну сторону.



Каждый, кто идет по этой дорожке, испытывает страх, словно один малейший неверный шаг и вся конструкция рухнет.
































Источник статьи: http://secretworlds.ru/news/udivitelnyj_khram_sjuankun/2013-07-10-3195#ixzz2Yd6gQF3j

Follow us: @secret_w on Twitter | chenahbokovich on Facebook

URL
09:41

В Израиле найден сфинкс

В Израиле найден сфинкс


Израильские археологи из Еврейского университета в Иерусалиме
обнаружили на севере Израиля в Национальном парке Тель-Хацор часть
сфинкса, созданного во время правления одного из фараонов,
прославившихся строительством пирамид.




В ходе раскопок исследователи нашли передние лапы сфинкса, между
которыми удалось прочесть надпись с указанием имени фараона Микерина -
фараона, правившего более 4 тыс. лет назад. Он был одним из строителей
знаменитых пирамид в Гизе.

Поскольку ученым известен лишь один
сфинкс в мире, созданный во время царствования Микерина, новое открытие
можно отнести к разряду неожиданных и особо значимых. На территории
Леванта это единственная подобная скульптура.

По словам
археологов, судя по надписи сфинкс был привезен из города Гелиополь (в
Библии упоминается как "Он";), который располагался к северу от
современного Каира. Сфинкс был найден в слое, образовавшемся в период
разрушения древнего города Хацор - в XIII в. до н.э. Археологи
обнаружили часть фигуры недалеко от входа во дворец.

По
мнению израильских специалистов, маловероятно, что сфинкс был привезен в
Хацор в период правления Микерина, поскольку у историков нет данных о
существовании каких-либо связей между Египтом и территорией современного
Израиля в III тысячелетии до н.э.

Скорее всего статуя была
доставлена в город Хацор во II тысячелетии до н.э. - во время правления
гиксосов. Сфинкс также мог быть привезен в XVI - XIII вв. до н.э., когда
Ханаан находился под властью Египта. Статуя могла быть даром фараонов
правителю Хацора.

URL